Daniela Brandinu - Ganzheitliche Ernährungsberatung in Thun

Gemeinsam zu einer nachhaltig gesunden Ernährung im Familienalltag

Der Alltag junger Familien ist voller Herausforderungen - zwischen Arbeit, Familie, Partnerschaft und Freizeit bleibt oft wenig Raum für eine bewusste Ernährung. In meiner persönlichen Beratung begleite ich euch nah am Alltag. 
Gemeinsam setzen wir Schritt für Schritt Veränderungen um - und das mit Genuss, Spass und zu eurem Alltag passend. Für mehr Gesundheit und Ausgeglichenheit in eurer Familie.

Kennst du das?

Dir fällt es schwer, im schnellebigen Familienalltag eine gesunde Ernährung umzusetzen, da oft die Zeit für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten fehlt?



Die vielen oft widersprüchlichen Ernährungsinformationen da draussen verunsichern dich und du weisst nicht, was du glauben sollst?


Die Vorlieben und Abneigungen der einzelnen Familienmitglieder machen es zu einer Herausforderung, eine ausgewogene Ernährung für die ganze Familie zu gewährleisten?  Unverträglichkeiten oder Allergien fordern dich zusätzlich heraus?


Ständig wiederkehrende Infekte, Müdigkeit, Energielosigkeit, Gereiztheit, Migräne oder Hautprobleme (z.B. Neurodermitis) gehören in eurer Familie zur Tagesordnung?

Wie wäre es, ...

  • wenn es einen Weg gäbe, wie du eine gesunde Ernährung für dich und deine Familie umsetzen und ohne Stress in euren individuellen Familienalltag integrieren kannst?


  • wenn du einen klaren Plan und einfache  Strategien hättest, die den Stress am Familientisch reduzieren und ihr alle dadurch wieder mehr Freude am Essen hättet?


  • wenn du dich und deine Kinder effektiv von der Zuckersucht befreien könntest? 


  • wenn du ungesunde Nahrungsmittel ganz einfach mit leckeren und gesunden Alternativen ersetzen könntest?


  • wenn du jederzeit Unterstützung und Hilfe bekommst, wenn es mal hakt und du dich nicht mehr alleine Fragen musst, was denn nun richtig ist?


Unsere Zusammenarbeit

  • Kostenloses Erstgespräch zum gegenseitigen Kennenlernen


  • Mobile Beratung in Thun, bequem und stressfrei bei euch zuhause oder online


  • Umfangreiche Analyse und Auswertung eurer aktuellen Ernährungsweise unter Einbeziehung eurer gesundheitlichen Konstitution


  • Konkrete Empfehlungen und Anregungen in Bezug auf gesunde/ungesunde Lebensmittel, das Essverhalten, die Zubereitung von Lebensmitteln, das Einkaufsverhalten etc.


  • Individuell auf eure Familie zugeschnittener Ernährungsplan mit Rezepten


  • Coaching-Einheiten angepasst an euren individuellen Bedarf


  • Gemeinsame Entwicklung eurer individuellen Tagesroutine


  • Wissensvermittlung zu verschiedenen Themen wie z.B. Kinderernährung, Schadstoffe in der Ernährung, Zucker(alternativen)


  • Persönlicher Support per Email und WhatsApp über den gesamten Zeitraum der Begleitung

Über mich

Hallo, mein Name ist Daniela Brandinu und ich bin eine gesunde Geniesserin. Das bedeutet, dass ich Genuss mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung verbinde.

Essen hat in meinem Leben schon immer eine zentrale Rolle gespielt. Lange stand für mich jedoch hauptsächlich der Genuss im Vordergrund und weniger die gesundheitlichen Aspekte. Das änderte sich, als ich Mutter wurde. Ich begann meine Ernährung bewusster zu gestalten und mein Ernährungswissen kontinuierlich zu erweitern.

Nach meinem Studium im Bereich Lebensmittel und Ernährung war ich viele Jahre in der Lebensmittelindustrie tätig und habe dadurch wertvolle Einblicke in die Welt der Nahrungsmittelproduktion erhalten sowie umfangreiche Kenntnisse über Schadstoffe in Lebensmitteln erworben.
Ende 2021 bin ich meinem Herzen gefolgt, habe bei der Akademie der Naturheilkunde die Ausbildung zur Fachberaterin für holistische Gesundheit gemacht und den Entschluss gefasst, meine Leidenschaft zum Beruf zu machen. 

Heute liegt mein Fokus darauf, jungen Menschen zu helfen, eine nachhaltig gesunde Ernährung in ihren individuellen Alltag zu integrieren - vor und nach der Familiengründung.
Ich weiss aus eigener Erfahrung, wie schwierig es im Alltag zwischen Beruf, Familie und Freizeit manchmal ist, sich gesund zu ernähren. Mit meinem über viele Jahre gesammelten vielfältigen Erfahrungsschatz und meiner Leidenschaft für gutes Essen stehe ich meinen Kunden hilfreich zur Seite.

GANZHEITLICH

Ganzheitliche Ernährungsberatung bedeutet, dass der komplette Mensch betrachtet wird und nicht nur was und wie er isst. Die Faktoren, die zum aktuellen Ernährugsverhalten geführt haben werden ebenso berücksichtigt, wie der aktuelle Lebensstil. Ein ganzheitlicher Ansatz bildet die Grundlage für eine individuelle, langfristige und effektive Ernährungsumstellung. 

GESUND

Wir alle möchten gesund sein und wir alle essen gerne. Eine ausgewogene Ernährung spielt - gemeinsam mit Bewegung, Sonnenlicht und einem ausgeglichenen Seelenleben - eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit. Die Ernährung ist der grösste Hebel, mit dem wir unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden selbst aktiv beeinflussen können.

GENIESSEN

Essen muss schmecken und Spass machen. 
Genussvolles Essen ist etwas Wesentliches für uns Menschen, denn Genuss dient der Steigerung der Lebensfreude und der Lebensqualität. 
Ständiger Verzicht verleidet selbst dem diszipliniertesten Menschen die Lust auf gesundes Essen.

So könnte euer Weg aussehen...

Ernährungsberatung für Familien

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Julia und Alex hatten lange Schwierigkeiten, eine ausgewogene Ernährung in ihren Alltag zu integrieren, da sie beide berufstätig und ihre beiden Kinder wählerische Esser waren. Aus Zeitmangel griffen sie oft zu schnellen ungesunden Mahlzeiten. Sie fühlten sich gestresst, energielos und ihr Kinder nahmen jeden Infekt mit, den sie kriegen konnten. Sie waren sich bewusst, dass sie etwas ändern mussten, um die Gesundheit ihrer Familie zu fördern und entschieden sich für eine Ernährungsberatung. 

In ihrer individuellen Beratung wurde gemeinsam ein Wochenplan erstellt, der nicht nur den Bedürfnissen der Kinder entsprach, sondern auch einfach und zeitsparend umzusetzen war. Es wurden kreative Möglichkeiten gefunden, um nahrhafte Zutaten in die Gerichte einzubauen, die den Kindern schmeckten. 

Um das Essverhalten der Kinder positiv zu beeinflussen, haben sie spielerische Elemente in den Essensalltag eingebaut. Gemeinsames Kochen und Essen wurde zu einer unterhaltsamen Familienaktivität, bei der die Kinder mehr über gesunde Ernährung lernten. 

Nach einigen Wochen bemerkten Julia und Alex positive Veränderungen. Die Kinder waren offener für neue Lebensmittel, die Eltern fanden Wege, eine gesunde Ernährung in ihren Alltag zu integrieren und alle fühlten sich energiegeladener.

Die Geschichte von Julia und Alex zeigt, dass selbst bei Zeitmangel und wählerischem Essverhalten der Kinder, positive Veränderungen möglich sind. Mit meiner individuellen Beratung und kreativen Lösungen, können wir gemeinsam eine nachhaltig gesunde Ernährung für deine Familie etablieren.

Ernährungsberatung vor der Familiengründung

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Sarah und David haben sich nie besonders viele Gedanken um ihre Ernährung gemacht und einfach gegessen worauf sie gerade Lust hatten. Abgesehen von ein paar Kilos zu viel auf den Hüften fühlten sich die beiden gut und sahen keinen Grund, etwas an ihrer Ernährungsweise zu ändern.

Als bei den beiden der Wunsch aufkam, eine Familie zu gründen, informierte sich Sarah bei ihrer Frauenärztin, wie sie sich bestmöglich auf eine Schwangerschaft vorbereiten kann. Ihre Ärztin sprach u.a. auch das Thema Ernährung an und teilte ihr mit, dass sowohl Frauen als auch Männer bereits über ihre Ernährung vor der Schwangerschaft Einfluss auf die Gesundheit ihrer zukünftigen Kinder haben. 

Sarah und David beschlossen daraufhin, ihre bisherige Ernährungsweise einmal von einer Ernährungsberaterin checken zu lassen. In ihrer individuellen Beratung wurde ihre aktuelle Ernährung zunächst analysiert und anschliessend so optimiert, dass sie sowohl ihre eigene Gesundheit unterstützte als auch die bestmöglichen Voraussetzungen für eine gesunde Schwangerschaft schaffte.

Mit Hilfe eines individuellen Ernährungsplans wurden Sarah und David mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt. Zusätzlich erhielten die beiden Tipps zum Koch- und Einkaufsverhalten, um die Umsetzung im Alltag sicherzustellen. Durch kleine realistische Änderungen konnten sie schrittweise eine gesündere Ernährungsweise annehmen. Nebenbei erreichten sie beide innerhalb kürzester Zei ihr Wohlfühlgewicht und fühlten sich energiegeladener denn je.

Einige Monate später war Sarah schwanger. Die Schwangerschaft verlief gesund und Sarah's Schwangerschaftskilos schmolzen nach der Geburt wie von selbst. Heute, zwei Jahre nach der Geburt ihrer Tochter Lena, sind Sarah und David dankbar und froh, dass sie damals diesen Weg gegangen sind. Sie waren optimal auf die Ernährung im Familienalltag vorbereitet und haben für ihre Tochter von Anfang an den Grundstein für eine positive Beziehung zur Ernährung gelegt.

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