Zutaten für 4 Portionen
1 reife Ananas, in Stücke geschnitten und über Nacht eingefroren
200 ml cremige Kokosmilch
etwas Limettensaft
1-2 Datteln (optional)
Zubereitung
Die gefrorenen Ananas-Stücke mit der Kokosmilch, etwas Limettensaft und ggf. 1-2 Datteln in einem Mixer cremig pürieren. Entweder sofort geniessen oder in Eisförmchen füllen und einfrieren.
Benefits
- Nährstoffreiche Erfrischung: Vitamine und gesunde Fette = Energie & Vitalität
- Natürlich gesüsst: ohne zugesetzten Zucker
- Verdauungsfördernd und Entzündungshemmend
- Laktosefrei und vegan
- Sättigend